Ideale per le persone che vogliono fare la produzione d'olio di olivo extra-vergine, Questo tipo di terreno ha un'elevata macroporosità, è molto permeabile, è dotato di debole capacità idrica, è soffice e arieggiato perciò mineralizza facilmente la sostanza organica risultando, così, povero di elementi nutritivi, e questo fa capire che è di facile produzione agricola!