Disponibili in PRONTA CONSEGNA attrezzature ristorazione per pasticceria, lavorazione pasta, cottura, conservazione sottovuoto
Friggitrice pasticceria 25 LT Made in Italy
- 400/3+N V
- kW elettrici 9
- Dimensioni cestello 450x450x125h
- Dimensioni 585x715x420h
- Prezzo: € 720,00
Impastatrice a bracci tuffanti 57 KG di impasto con motore a 2 velocità (min. 40 max 60 battute\min) ideale per pizza, pane, pasticceria
- Vasca da 81 LT – 57 KG
- Struttura in acciaio verniciato
- Vasca fissa e bracci in acciaio inox
- Un braccio regolabile in altezza
- Alberi in movimento su cuscinetti a sfera
- Ingranaggi trasmissione in bagno d’olio
- Montata su ruote
- Voltaggio: 400V\3\50Hz
- Dimensioni: 65x88x140h\70x87x133h
- Potenza: 1,5\2,2 kW
- PREZZO SU RICHIESTA
Macchina sottovuoto a campana costruita in acciaio inox, con ruote barra da 45mm. Modello consigliato per: supermercati, ristoratori, industria pasta fresca, panini, pronto cuoci, ingrosso carni, produzione prodotti surgelati…
- Dimensioni ingombro: 700x580x1000mm
- Dimensioni vasca: 604x460x100mm
- Pompa del vuoto 45m3\h
- Barra saldante 1x455mm
- Tensione e frequenza: 380V 50\60Hz
- Peso 88kg
- Consumo 1,1kW
- Optional: seconda barra saldante
- Prezzo € 2667,00
Planetaria 80 LT
Planetaria 4 velocità con trasmissione a cinghia. Pentola in acciaio inox. Frusta, gancio e foglia forniti in dotazione. Ideale per impasti morbidi per pasticceria, torte, creme, panna montata, pan di spagna, maionese, meringhe, bignè, croissant, donuts…
- Rotazioni per minuto: prima velocità 132\110 – seconda velocità 193\161 – terza velocità 234\195 – quarta velocità 342-286
- 4 cavalli
- 380V\50Hz
- Dimensioni 1040x720x1460
- Prezzo: € 5445,00
CONTATTI
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